Neurocysticercosis: बेहतर स्वास्थ्य के लिहाज से सब्जियां खाना फायदेमंद कहा जाता है लेकिन अगर आप इसे सही तरीके से नहीं खाते हैं तो यह दिमाग के कीड़ा जैसे बीमारी को जन्म दे सकता है। जी हां इस बारे में डॉक्टर प्रियंका सेहरावत ने वीडियो जारी कर लोगों से महत्वपूर्ण जानकारी देती हुई दिखी। इसके साथ ही बताया कि कैसे आप आने वाले इस मुसीबत से बच सकते हैं और इसके लिए क्या करें क्योंकि आप सब्जियां खाना बंद नहीं कर सकते हैं। इस बात का ख्याल रखें कि आप इसे किस तरह से खा रहे हैं और यह आपको नुकसान तो नहीं पहुंचा रहा है।
क्या है न्यूरोसिस्टीसरकोसिस
डॉ प्रियंका लोगों को सब्जियों के बारे में जानकारी देती हुई कहती है कि अगर आप सब्जियों को अच्छे से धो रहे हैं तो आप दिमाग के कीड़े जैसे भयंकर बीमारी से बच सकते हैं। न्यूरोसिस्टीसरकोसिस का मतलब बताती हुई डॉक्टर कहती है कि न्यूरो का मतलब दिमाग और सरकोसिस एक कीड़ा होता है। मिट्टी के नीचे वाली सब्जियों में या मिट्टी जिन सब्जियों में रह जाती है जैसे पत्ता गोभी जिसमें कई लेयर्स होते हैं।
कैसे न्यूरोसिस्टीसरकोसिस दिमाग पर करता है असर
ऐसी सब्जियों में यह अंडे अटके हुए होते हैं और इसकी वजह से पेट में जाते हैं। वहां नहीं मरते हैं। इंटेस्टाइन के जरिए ब्लड में जाते हैं और वहां से दिमाग में पहुंच जाता है। जब यह अंडा दिमाग में पहुंचता है तो यह सृजन करता है उसके साथ ही अलग-अलग लक्षण दिखाई देते हैं जैसे सिर में दर्द या दौरा पड़ना। बच्चों में खासकर दौरा पड़ने का मुख्य कारण यह है।
कैसे करें सब्जियों को साफ
कीड़ा से बचने के लिए आखिर क्या करें डॉक्टर प्रियंका ने दिमाग के कीड़ा से बचने के लिए बताया कि आप सब्जियों को लगभग 5 मिनट तक बहता पानी में धोए और स्टोर करने से पहले उन्हें सूखने दें। इसके लिए आप 2 गिलास पानी में एक चम्मच बेकिंग सोडा मिलाएं और 5 मिनट तक सब्जी को भिगो कर रखे। इसके अलावा डॉक्टर प्रियंका लोगों से बाहर के बर्गर पिज़्ज़ा खाने से भी दूर रहने की सलाह दी है। इतना ही नहीं डॉक्टर के मुताबिक यह सिर्फ पत्ता गोभी या फूलगोभी में नहीं बल्कि और सब्जियों में हो सकता है। निश्चित तौर पर कहीं सब्जियों को खाते समय आप तो यह गलती नहीं कर रहे हैं तो सावधान होने की जरूरत है।