IRCTC: जल्द ही रेल यात्रियों की बल्ले-बल्ले होने जा रही है। दरअसल अब फ्लाइट की तरफ ट्रेन में भी हल्दीराम जैसे कैटरर्स का स्वादिष्ट खाना मिलेगा। जी हां आपने सही सुना, कई ट्रेनों में तो इसकी सुविधा भी शुरू हो चुकी है। अगर यह पायलट प्रोजेक्ट सफल होता है, तो सभी ट्रेनो में ऐसी सुविधाएं शुरू हो जाएंगी। बता दें कि लगातार यात्रियों की तरफ से खाने को लेकर शिकायत रहती थी। साथ ही कई बार खाने में गड़बड़ियां भी पाई गई थी। यही कारण है कि इसे लेकर रेलवे ने बड़ा कदम उठाया है। माना जा रहा है कि इस कदम से यात्रियों को लग्जरी सफर के साथ-साथ लग्जरी खाना भी मिलेगा।
ट्रेन में मिलेगा फ्लाइट जैसा खाना
मीडिया रिपोर्टस के मुताबिक ट्रेनों में मिलने वाले खाने को लेकर लगातार यात्री शिकायत करते हुए नजर आते है। लेकिन अब रेलवे जल्द ही खाना खुद बनाने के बजाय प्रोफेशनल F&B ऑपरेटर्स जैसे हल्दीराम, CAFS, ISKCON और वैष्णो देवी सरोवर पोर्टिको को दिया जा रहा है। बता दें कि इनमे से कई ऐसे ब्रांड है, जो फ्लाइट में भी खाना सर्व करती है। हालांकि इसे अभी पायलट प्रोजेक्ट के तौर पर चलाया जा रहा है। अगर यह प्रोजेक्ट सफल होता है, तो अन्य ट्रेनों में भी ऐसी सुविधा को लॉन्च कर दिया जाएगा। यानि अगर कोई यात्री घर से खाना नहीं ले जाते है, तो भी उन्हें अच्छा टेस्ट मिलेगा।
इन ट्रेनों में शुरू हुआ पायलट प्रोजेक्ट
News18 कि एक रिपोर्ट के मुताबिक नागपुर से सिकंदराबाद वाली वंदे भारत में हल्दीराम और एलियर मील्स मैनेज कर रहे हैं। कासरगोड से तिरुवनंतपुरम और मंगलुरु से तिरुवनंतपुरम वाली ट्रेनों के लिए CAFS खाना बना रहा है। अहमदाबाद से वेरावल में CAFS गांधीनगर किचन और सफल फूडिज राजकोट सर्विस दे रहे हैं। कटरा से श्रीनगर जाने वाली दोनों वंदे भारत ट्रेन में वैष्णो देवी सरोवर पोर्टिको कैटरिंग कर रहा है। बता दें कि अभी वंदे भारत और अमृत भारत ट्रेनों में यह सुविधा दी जा रही है।
