Stuffed Oats Chilla Recipe: अगर आप फिटनेस फ्रीक हैं तो आपको खाने के लिए काफी सोचना पड़ता है। बॉडी को फिट और मेंटेन रखने के लिए कभी-कभी कुछ ऐसा खाना पड़ता है जो टेस्टलेस होता है। अगर आपके साथ भी ऐसा है और फिटनेस की वजह से कुछ नहीं खा पा रहे हैं और आपको मन मसोस कर रहना पद रहा है तो हम आपकी मदद करने के लिए तैयार हैं। क्यों ना एक बार स्टफ्ड ओट्स चीला ट्राई करें। यह रेसिपी काफी मजेदार, स्वाद से भरपूर और हेल्दी है। खास बात यह है कि आप इसे आसानी से घर में भी बना सकते हैं। आइए जानते हैं कैसे आप घर में बना सकते हैं यह रेसिपी।
स्टफ्ड ओट्स चीला बनाने के लिए चाहिए ये सामग्री
| सामग्री | मात्रा |
| ओट्स पाउडर | 1 कप |
| तेल | 1 टी स्पून |
| बेसन | 2 टी स्पून |
| हल्दी पाउडर | 1/2 टी स्पून |
| हींग | 1/2 टी स्पून |
| हरा धनिया और हरी मिर्च | आवश्यकतानुसार |
| तेल | 3 टी स्पून |
| पानी | आवश्यकतानुसार |
| नमक | स्वादानुसार |
स्टफिंग के लिए चाहिए ये सामग्री
| बॉईल मटर | 1/2 कप |
| बॉईल आलू | 1/2 |
| तेल | 1/2 टेबल |
| प्याज-टमाटर | 1 टेबल स्पून |
| मसाला | आवश्यकतानुसार |
| तेल | आवश्यकतानुसार |
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स्टफ्ड ओट्स चीला बनाने की विधि
- स्टफ्ड ओट्स चीला बनाने के लिए सबसे पहले इसकी स्टफिंग बनानी होगी।
- एक बर्तन में तेल गरम कर लें और इसमें हल्दी पाउडर, गरम मसाला, हींग, प्याज़, टमाटर डालकर पहले भूनें।
- करीब आधे मिनट बाद इसमें आप मटर, आलू, नमक और मिर्च पाउडर डालकर इसे पकाएं।
- एक दूसरे बर्तन में बेसन, हरी मिर्च, हींग, धनिया, हल्दी पाउडर, ओट्स पाउडर, तेल, पानी और नमक डालें और इसे फेंट कर मिश्रण बना लें।
- अब कढ़ाई में तेल गरम कर लें।
- गरम तेल में चीले के मिश्रण को गोल आकार में रखें।
- अब इसे दोनों तरफ अच्छे से सेंक लें।
- करीब 2 मिनट बाद इसके ऊपर आप स्टफिंग डालकर फोल्ड कर दें।
- तैयार है स्टफ्ड ओट्स चीला और आप इसे गर्मागर्म सर्व कर सकते हैं।
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