Buddha Purnima 2023: बुद्ध पूर्णिमा भगवान बुद्ध को मानने वालों के लिए बेहद खास त्यौहार होता है। साल 2023 में या 5 मई को मनाया जाना है। बुद्ध पूर्णिमा को भगवान बुद्ध के जन्म दिवस के तौर पर मनाया जाता है। इस दिन को भगवान बुद्ध को मानने वाले लोग बेहद हर्ष उल्लास और उत्साह से मनाते हैं। इस दिन बहुत से लोग मठों में जाते हैं। भारत में हेमिस मठ, तवांग मठ, माइंड्रोलिंग मठ, रुमटेक मठ और थिकसे मठ जैसे कई मठ हैं। लोग इन मठों में भी घूमने का प्लान बनाते हैं। ये उत्सव वैशाख शुक्ल पक्ष की पूर्णिमा को मनाया जाता है। वही इस दिन बहुत से लोग गंगा स्नान भी करते हैं। लोगों का मानना है कि, ऐसा करने से तन मन किस सभी दुख दूर हो जाते हैं। कई लोग गंगा किनारे बैठकर ध्यान भी करते हैं। इस मौके पर दान करने से पुण्य प्राप्त होता है। साथ ही इस मौके पर कई तरह की तिब्बतन स्नैक्स भी बनाए जाते है। तो आइए आज हम आपको कुछ तिब्तियन स्नैक्स की रेसिपी बताते हैं।
खापसे
य़ह एक लोकप्रिय तिब्बतन स्नैक है। य़ह खाने में बेहद स्वादिष्ट होता है खासकर बच्चों को बहुत पसंद आता है। आप बुद्ध पूर्णिमा के मौके पर ये स्वादिष्ट स्नैक बना सकते हैं। ये स्नैक बनाने में बहुत आसान है। इसे मैदा, दूध और चीनी का इस्तेमाल करके बनाया जाता है।
तिब्बतन ब्रेड
तिब्बतन ब्रेड खाने में काफी स्वादिष्ट होता है इसे आप एक कप चाय के साथ मजे से खा सकते हैं। यह बनाना भी बेहद आसान है, अगर आप कुछ हटके बनाना चाहते हैं। तो आप तिब्बतन ब्रेड की रेसिपी जरूरी ट्राई करें।
स्पेशल थाली
आप बुद्ध पूर्णिमा की इस खास मौके पर अपने घरवालों या मेहमानों के लिए स्पेशल थाली भी बना सकते है। इस थाली में आम की चटनी , मसाला पूरी और लौकी की खीर शामिल हैं। बुद्ध पूर्णिमा के लिए ये एक बहुत ही अच्छा विकल्प है। अगर आप मेन कोर्स बनाना चाहते हैं। तो आप ये बुद्ध पूर्णिमा स्पेशल थाली ट्राई कर सकते हैं। इन स्वादिष्ट व्यंजनों से आप का त्यौहार और मजेदार बन जाएगा।
