Nuts And Seeds: नट्स एंड सीड्स जिसे स्वास्थ्य के लिहाज से काफी फायदेमंद माना जाता है और इसका सेवन लोग बिना सोचे समझे करते हैं। इसके हेल्थ बेनिफिट्स के बारे में डॉक्टर भी अक्सर लोगों को सलाह देते हैं और इसका सेवन करने के लिए कहते हैं। हालांकि Nuts And Seeds का सेवन करने से पहले क्या इसके बारे में 5 बातें जानते हैं जिसे लेकर AIMMS में पढ़ी हुई डॉक्टर प्रियंका सेहरावत बताती हुई नजर आई है। उन्होंने इस वीडियो में नट्स एंड सीड्स के बारे में 5 बातें जैसे अखरोट, बादाम, पंपकिन सीड्स, चिया सीड्स। आइए जानते हैं आखिर क्या कहते हैं डॉक्टर प्रियंका
Nuts And Seeds से क्या मिलता है हेल्थ बेनिफिट्स
अखरोट में ओमेगा 3 पोषक तत्व मिलते हैं तो इसके अलावा बादाम का सेवन करने से मैग्नीशियम एंटीओक्सिडेंट की मात्रा होती है। पंपकिन सीड्स में मैग्नीशियम की मात्रा पाई जाती है जो काफी फायदेमंद होता है।
नट्स एंड सीड्स का सेवन क्या भिगोकर करना है जरूरी
डॉ प्रियंका कहती है कि आप इसे भिगोकर या फिर सुखा भी खा सकते हैं। भिगोने के लिए इसलिए बोला जाता है क्योंकि इसके कवरिंग में कुछ ऐसे पोषक तत्व होते हैं जो अंदर के मिनरल्स अब्जॉर्ब करता है। ऐसे में भिगोने की सलाह दी जाती है लेकिन आप चाहे तो सुखे भी खा सकते हैं।
क्या बच्चों को दे सकते हैं Nuts And Seeds
इस बारे में डॉक्टर प्रियंका कहती है 6 महीने के बाद के बच्चों के लिए यह सेफ होता है जब सॉलिड की शुरुआत करते हैं। छोटे बच्चे इसे चबाना नहीं जानते हैं तो ऐसे में आप उन्हें पेस्ट के फॉर्म में दे सकते हैं। 2-3 साल के बाद आप छोटे टुकड़े में इसे दे सकते हैं।
कितना ले नट्स एंड सीड्स
नेशनल इंस्टिट्यूट ऑफ़ हेल्थ के मुताबिक गाइडलाइंस में कहा गया है Nuts And Seeds की मात्रा 25 से 30 ग्राम डेली बेस पर बताया गया है। यह बैलेंस डाइट के लिए जरूरी है लेकिन इसे मिल से रिप्लेस करने की गलती ना करे।
क्या एलर्जी में कर सकते हैं नट्स एंड सीड्स का सेवन
डॉक्टर बताती है कि 2% जनसंख्या को नट्स एंड सीड्स से एलर्जी होती है तो ऐसे में आपको दूर रहने में भलाई है लेकिन आप इस चीज की खोज करें कि आखिर कौन सा Nuts And Seeds आपके लिए एलर्जिक नहीं है।
