Seedless Mango: गर्मी का मौसम वैसे तो तपिश ,लू , धूल भरी आंधी के लिए जाना जाता है। मगर ये रसीले आम यानी की Mango की पैदावार का भी सीजन साथ लाता है। बचपन में आपने कई बार आम की गुठलियों को खूब चाव से मजे लेकर चाट- चाटकर खाया होगा। बच्चे ही नहीं वयस्क भी इसका खूब मजा लेते हैं। यहां तक की कई सेलिब्रेटी जैसे Akshay Kumar , Aamir Khan, Katrina Kaif और Kiara Advani ने भी कई बार अपने इंटरव्यू में कहा है कि, उन्हें आम खाना बहुत पसंद है। आज हम आपको एक ऐसे आम की किस्म के बारे में बताने जा रहे हैं, जिसमें गुठली ही नहीं होती है। इस किस्म के आम अब भारत में भी तेजी प्रचलित हो रहे हैं। भारत के कई स्थानों पर Seedless Mango उगाए जा रहे हैं। ये दिखने में जितने सुंदर लगते हैं, उतना ही इमें टेस्ट भी होता है।
कहां उगाया जा रहा बिना गुठली आम (Seedless Mango)
चीन में Seedless Mango को उगाते हुए तो आपने देखा होगा लेकिन, क्या पता है भारत के भी महाराष्ट्र के सिंधुदुर्ग जिले में ये खास किस्म के आम उगाए जा रहे हैं। पिछले कुछ समय से इनके उत्पादन में काफी वृद्धि हुई है। बिना गुठलियों के आमों को सिंधु , रत्ना और हाफूस जैसे नामों से जाना जाता है। ये दिखने में हल्के पीले और लाल होते हैं। लेकिन जैसे ही इन्हें काटा जाता है वैसे ही ये अंदर से गहरे पीले रंग के दिखते हैं और इनमें किसी भी तरह का बीज और गुठली नहीं होती है। खास बात ये है कि, इनमें बहुत ही कम मात्रा में फाइबर होता है। इसके साथ ही ये काफी मीठे भी होते हैं। इस खास आम को बनाने में पुणे के कृषि अनुसंधान संस्थान की महत्वपूर्ण भूमिका है। अब ये बिहार और गुजरात में भी उगाया जा रहा है।
बिना गुठलियों के आम की क्या है कीमत?
भारत में Seedless Mango Price 10 हजार रुपए प्रति किलो की कीमत पर बिकता है। इसके प्राइज से इसकी खासियत को अंदाजा लगाया जा सकता है।
आम खाने के क्या हैं फायदें?
Heat Stroke के लिए है रामबाण
आम के फायदों के बात करें तो ये गर्मी के मौसम में Heat Stroke की समस्या में राहत देता है। कच्चे आम का सेवन शरीर को हाइड्रेट करके ठंडक पहुंचाता है।
Vitamin C के साथ देगा पेट को राहत
जिन लोगों को Acidity और पाचन संबंधी समस्याएं होती है।उनके लिए ये किसी रामबाण इलाज से कम नहीं है। इसमें Vitamin C भरपूर मात्रा में पाया जाता है। ये इम्यूनिटी को बढ़ाता है।
Liver Problem के लिए है उपयोगी
कच्चा आम लिवर के लिए काफी उपयोगी होता है। जिन लोगों को लिवर से जुड़ी हुई समस्या है उन्हें आम जरुर खाना चाहिए।
दुनिया की 5 सबसे महंगी आम की नस्ल
सबसे महंगा आम लाखों में मिल रहा
दुनिया का सबसे महंगा आम मियाज़ाकी जापान में उगाया जाता है। इस लाल रंग के दिखने वाले आम की कीमत लगभग 2.5 लाख से लेकर 3.50 लाख तक है।
भारत का महंगा आम
वहीं, भारत में भी महंगा आम उगाया जाता है। इसे कोहितूर आम से जाना जाता है। हमारे देश में Kohitoor Mango की कीमत लगभग 2 हजार से लेकर 3 हजार रुपए प्रतिकिलो के आस-पास है। इसका साइज काफी बढ़ा होता है।
3-यहां बिक रहा 21000 का एक आम
Worlds Most Expensive Mango की गिनती में एक नाम जापान का ‘ताईयो नो तमागो’ का भी है। इस एक आम की कीमत 21000 के आस-पास की बताई जाती है।
4- Tommy Atkins की कीमत हैरान कर देगी
महंगे आम की बात हो और उसमें Tommy Atkins का नाम ना आए ऐसा तो नहीं हो सकता है। इसे फ्लोरिडा में पाया जाता है। इसकी कीमत 2000 रुपए प्रतिकिलो के आस-पास है।
5- Seedless Mango वाला सिंधु आम नहीं किसी से पीछे
भारत में बिना गुठली के उगने वाले सिंधु आम को भी दुनिया के सबसे महंगे आमों में गिना जाता है। इस आम की 1 किलो कीमत लगभग 10 हजार से आस-पास है।
