Liver Diet : लिवर शरीर का एक बेहद महत्वपूर्ण हिस्सा है। ये खाने को पचाने में मदद करता है। इसके साथ ही खून को फिल्टर करके शरीर के अन्य अंगों तक भेजता है। यही वजह है कि, अगर लीवर में कोई भी बीमारी या परेशानी होती तो डॉक्टर खास तरह की डाइट देते हैं। लिवर की सबसे गंभीर और जानलेवा बीमारी हेपेटाइटिस, सिरोसिस,फैटी लीवर, लिवर कैंसर और पीलिया है। इन बीमारियों का सबसे प्रमुख कारण खान-पान और लाइफ स्टाइल को माना जाता है। इसीलिए लिवर के जाने-माने डॉक्टर सरीन ने लिवर की हेल्थ के लिए कौन सा ऑयल इस्तेमाल करना चाहिए इसके बारे में बता रहें हैं।
Liver Diet में कौन सा तेल खाना चाहिए
डॉ. सरीन एक फेमस हेपेटोलॉजिस्ट और गैस्ट्रोएंटेरोलॉजिस्ट डॉक्टर हैं। उन्होंने एक इंटरव्यू में बताया है कि, लिवर के मरीजों के लिए सरसों का तेल, ऑलिव ऑयल, देसी घी या फिर सरसों का तेल कौन सा बेस्ट है? उन्होंने बताया कि, लिवर की हेल्थ के लिए वैसे प्रोसेस्ड ऑयल से बचना चाहिए।
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लेकिन लिवर की हेल्थ के लिए सबसे बेस्ट देसी घी और मक्खन को माना जाता है। वहीं, सरसों का तेल भी है। लिवर अगर इन चीजों को पचा लेता है तो इससे अच्छी कोई भी चीज नहीं हो सकती है। डॉक्टर सरीन के द्वारा बताए गए किसी भी तेलिए चीज को आप चुन सकते हैं।
लिवर खराब होने के सामान्य लक्षण
लिवर में जब भी किसी भी तरह की गड़बड़ी आती है तो वो शरीर को कुछ संकेत देता है। इसलिए इन का जरुर ध्यान रखें। लिवर में होने वाली वैसे तो विभिन्न बीमारियों के अलग-अलग लक्षण हैं। लेकिन फिर भी लिवर कुछ सामान्य लक्षण देता है। पीलिया, पेट का खराब बार-बार होना, भूख कम लगाना, उल्टी होना, पेशाब और मल का रंग बदलना,पैरों में सूजन और अचानक से हद से ज्यादा कमजोरी महसूस होना। अगर लंबे समय तक ये लक्षण दिख रहे हैं तो लापरवाही ना करें बल्कि डॉक्टर से जल्द से जल्द संपर्क करें।
