Malai to Ghee: घी रोजमर्रा की जिंदगी में काफी आवश्यक रसोई की सामग्री है जिसका इस्तेमाल स्वाद बढ़ाने के लिए किया जाता है। यह बाजार से खरीदना काफी महंगा होता है। घर में Ghee निकालते हुए भी आपने देखा होगा जिसके लिए घंटो गैस के पास खड़े रहने की जरूरत पड़ती है। मलाई से घी निकालने के लिए अगर हम यह कहें कि आपको अब घंटों नहीं सिर्फ 10 मिनट की जरूरत है। कुकर की मदद से आप सिर्फ 10 मिनट में घी बना सकते हैं तो शायद आपको हैरानी हो लेकिन इस वीडियो को देखने के बाद आप भी Malai to Ghee ट्रिक को एक बार आजमा सकते हैं जो वाकई काफी आसान है।
Malai To Ghee Recipe देखें जो है काफी आसान
इंस्टाग्राम से इस वीडियो को शेयर किया गया है जहां महिला बताती है कि मलाई से घी निकालने में उसे सिर्फ 10 मिनट लगे। इसके लिए क्या करें आइए जानते हैं महिला का स्पेशल ट्रिक जो आपकी मदद कर सकती है।
- सबसे पहले गैस ऑन कर इसपर आपको कुकर चढ़ाना है और फिर उसने पानी डालना है ताकि मलाई जम ना जाए।
- इसमें फिर आपको मलाई रखना है और फिर पानी के साथ मिक्स करके और ढक्कन बंद कर दें।
- दो से तीन सिटी आने के बाद उसे बंद कर दें और 10 मिनट के लिए ढक्कन खोल कर इसे गैस पर पकाएं।
- Ghee और खोआ अलग हो जाएंगे।
- इसके बाद आप खोआ से घी को अलग करने के लिए इसे छान ले
- आप चाहे तो इस खोआ का इस्तेमाल कर सकते हैं।
कुकर से बने हुए Ghee का ट्रिक काफी जबरदस्त
कुकर में मलाई से बने हुए 10 मिनट वाले इस घी को आप भी बना सकते हैं अगर आप भी घंटों खड़े होकर गैस के पास घी बनाते हैं। Ghee बनाने का यह ट्रिक काफी आसान लगता है और इसके लिए आपको ज्यादा मेहनत करने की भी जरूरत नहीं है। जहां घी बनाने के लिए घंटों लग जाते हैं तो वहीं कुकर से बने हुए इस घी का ट्रिक काफी जबरदस्त है।