Double Mango Panipuri Recipe: शायद ही कोई ऐसा होगा जिसे गोलगप्पे खाने पसंद नहीं होगा। खासतौर से लड़कियां गोलगप्पे खाना बहुत ही पसंद करती हैं। किसी शादी में जाएं या कहीं घूमने गोलगप्पो खाना लड़कियां कहीं नहीं छोड़ती हैं। जब भी आपने गोलगप्पे खाए होंगे तो आमतौर पर खट्टे या मीठे पानी के बारे में सुना होगा। आज इस आर्टिकल के अंदर आपको ऐसे ही एक अगल तरीके के गोलगप्पे की रेसिपी के बारे में जानने को मिलेगा जो आजकल सोशल मीडिया पर काफी वायरल होते हुई नजर आ रही हैं। यह रेसिपी फेमस शेफ सारांश गोइला के द्वारा उनके सोशल मीडिया अकाउंट इंस्टाग्राम पर शेयर की गई थी। जिसमें सारांश ने डबल मैंगो गोलगप्पे की रेसिपी एक वीडियो के जरिए शेयर की है। कुछ लोगो को तो यह रेसिपी काफी इंट्रस्टिंग लगी , तो कुछ इस रेसिपी को देखकर भड़क उठे। आज हम भी गर्मियों में सबसे ज्यादा बिकने वाला फल , या यू कहें फलों का राजा आम से गोलगप्पे का पानी तैयार करने की रेसिपी बताने जा रहे हैं।
डबल मैंगो गोलगप्पे बनाने के लिए आवश्यक सामग्री
2 पके हुए आम
1 कच्चा आम
थोड़ा सा कटा हुआ हरा धनिया
2-3 हरी मिर्च
पिसा हुआ अदरक
चाट मसाला
नमक और चीनी स्वाद अनुसार
थोड़ी सी बूंदी
डबल मैंगो गोलगप्पे बनाने की विधि
डबल मैंगो गोलगप्पे बनाने के लिए सबसे पहले दोंनो पक्के आम और एक कच्चे आम को टुकड़ों में काट लें । अब ब्लैंडर में कटे हुए आम, अदरक , पुदीना , मिर्च , चीनी , धनिया और पानी मिलाकर सबको साथ में पिस लें। सब पिस जाने के बाद उस मिश्रण में ऊपर से थोड़ा सा चाट मसाला और नमक अपने स्वाद अनुसार डालें और उसे अच्छी तरह से मिलाएं। अब उस मिश्रण में कटे हुए आम और बूंदी को डालें। अब यह गोलगप्पे का पानी पूरी तरह से तैयार हो चुका हैं। अब आप इसे पूरी के साथ अपने परिवार को सर्व करें और इसका आनंद लें।
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