Fiber Benefits: शरीर में फाइबर की कमी होने से कई परेशानियां आपको देखने को मिल सकती है। फाइबर ना मिलने की वजह से आपको गैस, ब्लोटिंग, अपच जैसी समस्याओं का सामना करना पड़ता है। यही वजह है कि डायबिटीज के पेशेंट को भी फाइबर लेने की जरूरत होती है तो कोलेस्ट्रॉल मरीजों को भी फाइबर लेने के लिए कहा जाता है। ब्लड प्रेशर के मरीजों के लिए भी फाइबर जरूरी है। यहां नमक को कम कर फाइबर को बढ़ाने के लिए कहा जाता है। आखिर क्या होता है डाइटरी फाइबर। डॉ प्रियंका शेहरावत ने एक वीडियो को शेयर करते हुए इसके बारे में खास जानकारी दी है।
क्या होता है डाइटरी फाइबर
इस वीडियो में डॉक्टर प्रियंका कहती है कि डाइटरी फाइबर हमारे खाने के वे पार्ट्स होते हैं तो डाइजेस्ट नहीं होते हैं और एंजाइम्स के द्वारा नहीं टूटते हैं। यह हमारे इंटेस्टाइनल लुमेन में बना रहता है।
मरीज के लिए क्यों है जरूरी
- फाइबर हमारे पानी की मात्रा को ट्रैक करता है।
- गट की मोटिलिटी को बढ़ाता है।
- कांसटिपेशन को ठीक करता है।
- ग्लिसमिक इंडेक्स को कम करता है।
- शुगर को पिक पर जाने से बचाता है।
- बीपी के मरीजों में साल्ट को कम करने और फाइबर को बढ़ाने से बीपी बहुत हद तक कंट्रोल किया जा सकता है।
- कोलेस्ट्रॉल के पेशेंट को बचाता है और हानिकारक पदार्थ को अंदर ब्लड में नहीं जाने देता है।
- यह हमारे गट हेल्थ के लिए बहुत जरूरी है।
जरुरी फाइबर
रोजाना हमें अपने डाइट के जरिए 25 से 30 ग्राम फाइबर जरूर लेना होता है।
डाइट में रखें ये चीजें
- 100 ग्राम गेहूं 100 ग्राम नट्स और सीट्स 100 ग्राम दल या स्प्राउट इन सबको हम अगर साथ में खाएं।
- ओट्स में भी फाइबर की मात्रा काफी अधिक होती है ऐसे में आप इसका सेवन कर सकते हैं।
- अगर आपको अपने शरीर में फाइबर की मात्रा बढ़ानी है तो आप एवोकाडो भी डाइट में शामिल कर सकते हैं। इसके अलावा सेब, अमरूद, अंजीर में भी फाइबर पाए जाते हैं।
- फाइबर की मात्रा बढ़ाने के लिए आप ब्रोकली, पत्ता गोभी, शलजम और शकरकंद जैसी सब्जियों को खा सकते हैं।
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