Vegan Diet: बदलते परिवेश के चलते देश और दुनिया में रहने वाले लोग लगातार अपने आप को अपडेट करते हुए मॉर्डनाइजेशन की तरफ बढ़ रहे हैं। ऐसे में उनके पहनावे से लेकर खानपान की चीजों में भी बदलाव देखा जा रहा है। ठीक यही कहानी वीगन डाइट (Vegan Diet) को लेकर है। बताया जा रहा है इसे फॉलो करने वाली एक सोशल मीडिया इन्फ़्लुएन्सर की मौत हो गई है। ऐसे में लोग अब सोशल मीडिया पर तरह-तरह की बातें कर रहे हैं। ऐसे में आज हम आपको बताएंगे कि आखिर ये वीगन डाइट (Vegan Diet) होता क्या है? सचमुच इसे फॉलो करने वाले लोगों को हानि पहुंच रही है? सब कुछ हम इस स्पेशल हेल्थ के आर्टिकल में जानने की कोशिश करेंगे।
मौत के बाद सोशल मीडिया पर सनसनी
मीडिया रिपोर्ट्स की मानें तो जिस सोशल मीडिया इन्फ़्लुएन्सर की मौत हुई है उसका नाम है- झन्ना सैमसोनोवा। बता दें कि झन्ना दुनिया भर में वीगन रॉ फूड डाइट (Vegan Raw Food Diet) को बढ़ावा देने के लिए खूब प्रचार-प्रसार करती थी। वह सोशल मीडिया पर आकर वीगन डाइट (Vegan Diet) के बारे में जानकारियां भी देती थीं। शायद इसी वजह से वह बहुत ज्यादा फेमस भी हो गई थीं। बहरहाल अब खबर आई है कि उनकी मौत मलेशिया में हुई है। इस बात की पुष्टि खुद उनके ही दोस्तों और परिवार वालो ने की है।
बताया जा रहा है उनकी मौत वीगन डाइट (Vegan Diet) कच्चे फूड्स, सब्जियों को अत्यधिक फॉलो करने की वजह से हुई है। दरअसल झन्ना को शाकाहारी चीजों से बेहद ही लगाव था। ऐसे में अब उनकी मौत हो चुकी है। इस पर उनकी मां का कहना है, कि झन्ना सैमसोनोवा को हैजा हो गया था। उनका एक पैर सूज भी गया था। बताया जा रहा है, वह कई दिनों से बीमार भी थी। वहीं इस मामले पर जानकारों ने बताया कि कच्चे फलों और सब्जियों के खाने की वजह से हो सकता है, झन्ना को हैजा हो गया होगा, जिससे की उनकी मृत्यु हो गई।
वीगन डाइट होता क्या है?
अब आपको समझना होगा कि आखिर ये वीगन डाइट (Vegan Diet) होता क्या है? तो बता दें बड़े-बड़े स्टार वीगन डाइट फॉलो करने लगे हैं। दरअसल वीगन रॉ फूड डाइट (Vegan Raw Food Diet) में होता ये है, कि आपको इस डाइट में हर चीज कच्चा ही खाना होता है। जैसे कि अंकुरित चने, मूंगफली, हरी सब्जियां बिना पके, कच्चे अधपके फल। देखा जाए तो वीगन डाइट फॉलो करने वाले लोगों का इस मामले पर कहना यह होता है, कि पके हुए भोज्य पदार्थों के मुकाबले कच्चे चीजों को खाना ज्यादा फायदेमंद होता है। उनका मानना है, कि अगर किसी फल या सब्जी को पका दो तो उसमे मौजूद पौष्टिक चीजें नष्ट हो जाती हैं।
इसके इतर वहीं देखा जाए तो रिसर्चरों का कहना होता है, कि वीगन फ़ूड में को लगातार फॉलो करते रहने से आयोडीन, कैल्शियम, विटामिन बी 12और विटामिन डी की कमी देखने को मिल सकती है। ऐसे में देखा जाए तो यह स्वास्थ्य के लिए हानिकारक है।
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