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Kitchen Hacks: दिन प्रतिदिन लोगों को गर्मी का अहसास होने लगा है मार्च के महीने में ही लोगों को में जून जैसी गर्मी सताने लगी है। गर्मियों के मौसम में लोगों को कई परेशानियों का सामना करना पड़ता है इस मौसम में सबसे बड़ी परेशानी यह है कि इस मौसम में बाहर रखी सब्जियां और खाना खराब हो जाता है।
गर्मियों के मौसम में बिना फ्रिज के खाना पीने की चीजें खराब हो जाती है। ऐसे में इस को सुरक्षित रखना बहुत ही मुश्किल हो जाता है। आज हम आपको इस आर्टिकल के जरिए कुछ ऐसे टिप्स बताने जा रहे हैं जिसको फॉलो करके आपका खाना खराब नहीं होगा।
गर्मियों के मौसम में बिना फ्रिज के सब्जियों को सुरक्षित रखने के लिए आप उन्हें काटकर धूप में सुखा लें। ऐसा करने से सब्जियों में मौजूद बैक्टीरिया मर जाएंगे और आपकी सब्जियों का बचाव हो जाएगा। बता दें कि, सब्जियों को धुप में सुखाने के बाद उनका स्वाद और भी बढ़ जाता है। इस तरह से आप बिना फ्रिज के भी अपने सब्जियों को सुरक्षित रख सकते हैं।
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अगर आप गर्मियों में बटर और जाम को बिना फ्रिज के सुरक्षित रखना चाहती हैं। इसके लिए आपको ठंडे पानी का इस्तेमाल करना होगा। इसके लिए आपको किसी बर्तन में पानी रखना होगा इसके बाद बटर या जाम को इसमें रखें। ऐसा करने से आप कई दिनों तक अपने बटर और जाम को सुरक्षित रख सकती हैं।
गर्मियों के मौसम में सबसे ज्यादा लोगों को दूध के फटने की चिंता होती है क्योंकि गर्मियों के सीजन में दूध काफी जल्दी फट जाता है। ऐसे में इस को सुरक्षित रखने के लिए सबसे पहले इसे उबालने इसके बाद इसमें एक चम्मच शहद डाल दें। ऐसा करने से आपका दूध कई घंटों तक बिना फ्रिज के बचा जा सकता है।
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