Varieties Of Mango: गर्मियों का मौसम आए और आम की बात ना हो यह तो हो नहीं सकता है। लोगों को गर्मियों के सीजन में आम खाना काफी पसंद हैं। आम में अलग ही खासियत होती है, इसी वजह से उसे फलों का राजा कहते हैं। भारत के अलग-अलग राज्यों में इसे अलग तरीकों और अलग नामों से बोला जाता हैं। भारत में लगभग 1500 से अधिक किस्मों के आमों को उगाया जाता हैं। कुछ आम खाने के लिए होते है , कुछ से केवल शेक बनाए जाते हैं आदि । आज इस आर्टिकल के जरिए भारत में सबसे अधिक इस्तेमाल किए जाने वाले 5 आमों के बारे में जानने को मिलेगा।
यह है भारत के 5 सबसे ज्यादा फेमस आम
बंगीनापल्ली आम
यह आम आंधप्रदेश के कुर्नूल जिले के बनगनपल्ले में पैदा होता है। इसी वजह से इसका नाम बंगीनापल्ली रखा गया है। यह अन्य आमों की तुलना में काफी बड़ा होता है। यह दिखने में पीले रंग का होता है और इसमें कुछ धब्बे होते हैं। इसका स्वाद खाने में काफी मीठा होता है।
सिंधुरा आम
यह आम खाने में अत्यधिक मीठा होता है इसी वजह से इसे हनी मैंगो के नाम से भी जाना जाता है। इस आम की स्कीन दिखने में हरे और लाल रंग की होती है और यह आकार में भी काफी बड़ा होता है।
तोतापुरी आम
इस तरह के आम दिखने में काफी छोटे होते है, जो दिखने में बिल्कुल तोते की तरह लगते हैं। इसी वजह से इसका नाम तोतापुरी आम रखा गया है। इस तरह के आम खाने में इतने अच्छे नहीं होते है लेकिन इनका उपयोग अचार और सलाद में बहुत किया जाता हैं।
हापुस आम
इस आम की वेराइट सबसे अधिक कोंकण , महाराष्ट्र में होती है। यह बिना फाइबर के होते है। यह आम सबसे महंगें आमों में से एक हैं। इस आम की खूशबू काफी नैचुरल होती है। यह आम 800-900 रूपये दर्जन के हिसाब से बिक रहे है, इसके बावजूद लोग इस आम को खाना पसंद करते हैं।
चौसा आम
इस आम के रंग को देखकर इसकी पहचान की जा सकती है। इस आम का रंगा काफी पीला होता है।इस आम को सबसे अधिक बिहार राज्य में उगाया जाता है इसी वजह से इसका नाम भी बिहार के ही किसी शहर से बना हैं। इसका स्वाद मीठा होने की वजह से लोगों को यह आम बहुत पसंद हैं।
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