World Food Day: आज के समय में लोगों का जीवन इतना व्यस्थ हो गया है कि उन्हें अपनी सेहत पर ध्यान देने का समय नहीं मिलता है। यही कारण है, कि भागदौड़ भरी जिंदगी में लोग कुछ ऐसा खाना पसंद करते है, जो जल्दी से हैं खाया और उनके टाइम की वेस्टेज न हो।
सही समय पर सही खाना नहीं खाना आजकल लोगों को काफी ज्यादा भारी पड़ रहा है। आज के समय में लोग जल्दीबाजी में जंग फूड खाना बहुत पसंद करते हैं। जैसे की पिज्जा, बर्गर, कोल्ड ड्रिंक, हॉट डॉग, पैक्ड सैंडविच आदि।
यही कारण है की दुनियाभर में लोगों को उनकी सेहत और खाने के प्रति जागरूक करने के लिए वर्ल्ड फूड डे मनाया जाता है। आज यानी 16 को दुनियाभर में वर्ल्ड फूड डे मनाया जाता है। बता दें कि इसकी शुरुआत 1945 में की गई थी।
आज हम आपको उन फूड्स के बारें में बताने जा रहे हैं, जो खाने में काफी टेस्टी होते हैं, लेकिन सेहत के उतने ही हानिकारक होते हैं।
कोल्ड ड्रिंक
आज के समय हर दूसरा इंसान आपको कोल्ड ड्रिंक पीता हुआ बहुत ही आसानी से मिल जाएगा। ऐसा इसलिए है क्योंकि गर्मी के मौसम में कोल्ड ड्रिंक पीने से लोगों को काफी राहत मिली है। लेकिन यह बात बहुत कम लोग जानते हैं कि कोल्ड ड्रिंक्स पीने में जितनी टेस्टी लगती है, उतनी ही वो सेहत के लिए हानिकारक होती है। बता दें कि इसके सेवन से लिवर, किडनी, दांत, ऑस्टियोपोरोसिस, डिप्रेशन, दिल से संबंधित बीमारी आदि का खतरनाक बीमारियां हो सकती हैं।
हॉट डॉग
डाइटिशियन की मानें तो इस डिश की शुरुआत विदेश में हुई थी। धीरे धीरे इसका सेवन दुनियाभर में शुरू हो गया। लेकिन शायद ही किसी को पता होगा कि इसके सेवन से शरीर को काफी ज्यादा नुक्सान पहुंचता है। खासतौर पर नॉनवेज हॉट्डोग शरीर के लिए काफी ज्यादा हानिकारक होते हैं। क्योंकि इनमें मांस के साथ आने वाला बैक्टीरिया मौजूद होते हैं, जोकि इंसान के शरीर को काफी ज्यादा परेशानी देते हैं। इसके सेवन करने से हमारे पेट और लीवर दोनों को अच्छा खासा नुकसान पहुंच सकता है।
पैक्ड सैंडविच
आजकल बाहरी खानें की बात करें, तो लोग पैक्ड सैंडविच को काफी ज्यादा पसंद करते हैं। इस सैंडविच को ज्यादातर विदेशी कंपनियां बनाती हैं, ऐसा भी नहीं है कि कंपनी इस स्वाद के मामले में कोई समझौता करती हों। स्वाद बिल्कुल बेहतरीन होता है। लेकिन इसका सेवन सेहत के लिए काफी ज्यादा हानिकारक होता है। कंपनी इस सैंडविच को इस तरह से तैयार करती हैं कि खाने वाले का मन करता है कि बस खाता जाए। हालांकि यह सेहत के लिए बिल्कुल भी ठीक नहीं होता। बता दें कि पैकेट सेंडविच खाने से लोगों के पेट में समस्या पैदा होती हैं। इसके बाद उन्हें अस्पताल में भर्ती होना पड़ सकता है।
कृत्रिम पनीर
जैसे ज्यादातर दुनिया के लोग मानते हैं कि दूध से संबंधित जो भी उत्पादन होता है, वह बहुत ही ज्यादा शुद्ध होता है। लेकिन आज के दौर में किसी भी चीज की गारंटी नहीं है। शुद्ध पनीर बाजार में मौजूद हो ऐसा नहीं कहा जा सकता। जिस तरह से पनीर पैक किया जाता है उससे तो लगता है कि वह ताजा है। लेकिन इसमें ट्रांस फैट, प्रिजर्वेटिव, वनस्पति तेल होता है। यह हमारी बॉडी के लिए काफी ज्यादा हानिकारक होता है। शरीर को नकली सामग्री स्वस्थ नहीं बन सकती। शरीर को सही रखने के लिए जरूरी है कि बिना मिलावट की चीजों का सेवन किया जाए।
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