Roti Noodles Recipe: बची हुई रोटियों से स्वादिष्ट नूडल्स बनाएं जो खाने में काफी लजीज टेस्ट देगा। कभी-कभी रात या दिन में रोटियां ज्यादा बन जाती है।आमतौर पर हम इसे बर्बाद करते हैं और इसे फेंक देते हैं। लेकिन क्या आपको पता है कि बची हुई रोटियों से आप एक टेस्टी डिश बना सकते हैं जो खाने में काफी लजीज है। जी हां, आप इन रोटियों से रोटी नूडल्स झटपट बना सकते हैं। आइये जानते हैं क्या है रोटी नूडल्स बनाने की खास रेसिपी।
| सामग्री | मात्रा |
| बची हुई रोटी | 1 |
| तेल | आवश्यकतानुसार |
| लहसुन | 1-2 कली |
| प्याज | 1 |
| गाजर | 1 |
| शिमला मिर्च | 1 |
| पत्तोगोभी | 1 चम्मच |
| टोमैटो सॉस | 1 चम्मच |
| रेड चिली सॉस | 1 चम्मच |
| सोया सॉस | 1 चम्मच |
| काली मिर्च पाउडर | 1/2 चम्मच |
| लाल मिर्च पाउडर | 1/2 चम्मच |
| नींबू रस | आवश्यकतानुसार |
| धनिया पत्ती | आवश्यकतानुसार |
नूडल्स रोटी बनाने की यह है आसान रेसिपी
- आप सबसे एक बची हुई रोटी लें और इसे रोल कर चाकू से पतले-पतले काट लें।
- अब आप प्याज, लहसुन, गाजर, शिमला मिर्च, पत्तागोभी को बारीक काटें।
- गैस ऑन कर अब पैन को गरम करें और उसमें सभी सब्जियों को अच्छी तरह फ्राई कर लें।
- इस सब्जी में टोमैटो सॉस, रेड चिली सॉस, सोया सॉस, काली मिर्च पाउडर, नमक और लाल मिर्च पाउडर मिलकर अच्छी तरह से भून लें। अब जब सब्जी पक जाए तो आप इसमें कटी हुई रोटी डाल दें और अच्छी तरह मिला लें।
- अंत में एक टच देने के लिए नींबू का रस और कटी हुई धनिया पत्ती मिलाएं
- तैयार है आपका तैयार रोटी नूडल्स और इसे गर्मा-गर्म परोसें।
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