Til Ke Laddu Recipe: मकर संक्रांति जल्द ही आने वाली है और इस दिन तिल के लड्डू को खाने का प्रचलन कई जगहों पर है। ये लड्डू हर घर में अलग तरीके से बनते हैं। ये स्वास्थ्य के साथ-साथ खाने में काफी टेस्टी होते हैं। सर्दी के दिनों में ये लड्डू काफी डिमांड में हैं। ऐसे में अगर आप भी चाहते हैं तिल के लड्डू बनाना तो हम आपकी मदद करेंगे। यहां जानिए इसे बनाने के लिए आसान तरीके।
तिल के लड्डू को बनाने के लिए चाहिए यह सामग्री
| सामग्री | मात्रा |
| तिल | 500 ग्राम |
| गुड़ | 500 ग्राम |
| बादाम | आवश्यकतानुसार |
| काजू | आवश्यकतानुसार |
| किशमिश | आवश्यकतानुसार |
| देशी घी | आवश्यकतानुसार |
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यह है तिल के लड्डू को बनाने का आसान तरीका
- सबसे पहले गैस को ऑन करें और कढ़ाई को गर्म होने पर तिल को डालें।
- अब इस तिल को अच्छी तरह से भुन लें और इसे एक बर्तन में निकाल लें।
- अब इसमें से आधे तिल को मिक्सी में दरदरा कर लें और इसे आधे तिल के साथ मिला लें।
- अब आप गुड़ को तोड़ लें और ड्राई फ्रूट्स को काट कर रख लें।
- कढ़ाई में घी को गरम करें और इसमें तिल और ड्राई फ्रूट्स को डाल दें।
- इसे अच्छी तरह से मिक्स कर लें और हाथ में घी लगाकर चिकना बना लें और लड्डू बना लें।
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